вторник, 19 февраля 2013 г.

Фрукты и овощи заменят поход в солярий


Эффект загара можно получить с помощью диеты. Об этом заявили сотрудники Сент-Эндрюсского университета в Шотландии, пишет The Daily Mail.
Секрет кроется в ежедневном потреблении минимум трех порций овощей и фруктов (включая морковь, капусту и киви). Такой рацион гарантирует коже здоровый вид и дает некое подобие загара спустя всего 6 недель.
Специалисты привлекли добровольцев и в ходе работы проанализировали влияние рациона на цвет кожи. Они сделали фото мужчин и женщин до эксперимента и после. В результате было установлено, что активное поедание овощей и фруктов приводит к усилению природного красного и желтого оттенков кожи.
Далее фото участников опыта демонстрировали другим людям, предлагая оценить их внешний вид. Самые лучшие отзывы получили люди со здоровой и сияющей кожей. По мнению экспертов, компании, продвигающие идею об обязательном потреблении 5 порций и овощей в день, могут использовать результаты исследования. Так, овощи и фрукты не только полезны для здоровья, но и могут заменить поход в солярий.
"Результаты нашей работы более чем убедительны, людям следует избегать вредного воздействия ультрафиолета и улучшить свой рацион. Как выяснилось, он также влияет на внешний вид, потребление овощей и фруктов позволяет приобрести легкий оттенок загара", - комментирует автор исследования Росс Уайтхед. По его словам, такой эффект связан с каротиноидами — питательными веществами, ответственными за окраску некоторых продуктов. Они присутствуют во всех слоях кожи человека.

Читать полностью:http://top.rbc.ru/health/18/02/2013/845654.shtml